Formula y procesos desarrollados por Manel Peña. (en las redes sociales como “kinslord”). BLOG:  Kinslord’s Sourdough  (https://fb.me/kinslordsourdough) Este intenta ser un pan de molde digestivo, sabroso y con fibra para ayudar a aquellas personas con un tracto intestinal lento, mejorando la versión anterior para conseguir una corteza mas suave. Es uno de los panes que … Sigue leyendo Pan de Molde de Espelta Ecológica Integral