Receta basada en la de Marieta Ole Ingredientes: – 400 gr de harina de Fuerza 300W Ecológica – 75 gr de Centeno blanco Ecológico – 25 gr de Ariana Gold Medal – 250 gr de Leche – 125 gr de Masa madre al 50% de hidratación – 210 gr de Tang Zhong (con 180 gr … Sigue leyendo Panecillos de leche y miel decorados.