Harina Centeno Ecológica blanca_25_kg
39,25 €
RECETA
Pizza Harina Tradicional Zamorana y Centeno Eco Integral
Precio: 1,57 €/Kg
Características:
- Centeno ecológico certificado.
- Rica en fibra
- Da aroma y sabor
Usos:
- Panes de centeno con marcado aroma y sabor.
Descripción ampliada
Harina Centeno Ecológica blanca_25_kg
Harina Centeno Ecológica blanca_25_kg. Elaborado a base de centeno ecológico certificado molturado en nuestra fábrica de cilindros
De característico color, mas oscura, rica en fibra alimenticia y de menos contenido en gluten que la harina de trigo.
Apropiada en la dieta de personas diabéticas o con alto nivel de colesterol. Es ideal para dietas, ya que aporta un 20% menos de grasa que la harina de trigo. En cuanto a las vitaminas y minerales, comparándola con la harina de trigo, contiene casi el doble de calcio y de hierro, y quintuplica a la vitamina E, además del contenido en zinc y selenio.
Favorece el tránsito intestinal. Con mas hidratos de carbono y fibra, que el pan de trigo.