Formula y procesos desarrollados por Manel Peña. (en las redes sociales como “kinslord”). BLOG: Cocina de Constraste. http://kinslord.blogspot.com.es/ Nuestra harina tradicional también sirve para hacernos unas pizzas riquísimas, llenas de sabor, sobre todo si les añadimos un poco de centeno integral.  Con las cantidades que indico da para 3 pizzas grandecitas. Ingrediente % Harina Tradicional Zamorana … Sigue leyendo Pizza Harina Tradicional Zamorana y Centeno Eco Integral