Ariana Gold Medal 25kg
52,25 €
Usos gastronómicos:
Precio: 2,09 €/kg.
Características:
- Gran fuerza: 480-520
- Elaborada con la mejor selección de trigos mejorantes.
- Alto contenido en gluten y de gran calidad.
- Gran absorción de grasas y agua.
Usos:
- Repostería (roscones, pannetones, etc).
- Panes con gran hidratación.
Descripción ampliada
Ariana Gold Medal 25kg. Harinas de gran fuerza, calidad superior.
Elaborada con la mejor selección de trigos mejorantes con alto contenido e inmejorable calidad de gluten.
Ideal para pastelería, repostería (roscones , pannetones ,etc) y panes con gran hidratación. Gran absorción de grasas y agua.
