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8,99 €
RECETA
Pan de espelta ecológico blanca e integral
Precio: 1,80 €/Kg
Características:
-100% integral. Molturación Grano Completo.
-Ecológica.
-Color oscuro.
-Alto contenido en fibra alimenticia.
Usos:
Panes con marcado aroma y sabor.
Descripción ampliada
Harina Centeno Ecológica-Integral-5kg , centeno ecológico certificado, en su variedad de grano verde.
Molturado en nuestra fábrica de cilindros, adquiere su característico color oscuro, contiene todas las partes del grano original y aporta mucha fibra, potasio, hierro, magnesio y vitamina B.
El centeno es un grano de cereal muy popular en los tiempos modernos por su alto valor nutritivo
Los productos de centeno son ricos en fibra. La harina integral de centeno es más rica en fibras esenciales que la harina integral de trigo. La fibra estimula la función intestinal y reduce el riesgo de estreñimiento. La fibra aumenta la viscosidad de los alimentos y retrasa el vaciado del estómago y del intestino delgado. Esto aumenta la saciedad y reduce la cantidad de comida consumida.
La harina de centeno contiene un 30% más de hierro, el doble de potasio y el triple de sodio que el pan normal. El pan de centeno es uno de los alimentos más recomendados para las personas con anemia. Es un tesoro de vitaminas. La parte exterior del endospermo del centeno es tan rica en minerales y vitaminas, especialmente del grupo B, como el trigo.
Pan de centeno integral ecológico, de marcado aroma y sabor.
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