Postre elaborado con harina GOLD MEDAL. Esta harina está fabricada por trigos de gran fuerza muy seleccionados, de las más fuertes del mercado, ideal para pastelería, repostería (roscones, pannetones, etc) y panes con gran hidratación. Gran absorción de grasas y agua. Es una harina que ha sacado nuestra asociada Gabino Bobo, S.A. al mercado.