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{"id":296,"name":"Jud\u00edas del Barco de \u00c1vila IGP 1 kg","price":"9,80","image_url":"https://molinoszamoranos.com/wp-content/uploads/2022/06/WhatsApp-Image-2022-06-09-at-12.38.49-PM.jpeg","category":"Productos Gourmet","short_description":"Precio: 9.50 \u20ac/kg\r\n\r\nPresentaci\u00f3n: Saquete de tela.\r\n\r\nSon las jud\u00edas de El Barco de \u00c1vila las primeras legumbres en Espa\u00f1a que consiguieron una Denominaci\u00f3n Espec\u00edfica, all\u00e1 por 1989. En 1996, la Uni\u00f3n Europea extendi\u00f3 esta protecci\u00f3n con una Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida.\r\n\r\nA la hora de su cocinado se recomienda anteriormente un\u00a0tiempo en remojo de m\u00ednimo 8 horas\u00a0y un tiempo de cocci\u00f3n que oscila entre los 35 minutos y las 2 horas, dependiendo de la dureza del agua y si utilizamos olla a presi\u00f3n o cazuela; lo que est\u00e1 claro que su fino hollejo,\u00a0aportar\u00e1 una textura y sabores perfectos a tus caldos.\r\n\r\n ","slug":"judias-del-barco-de-avila-1kg-igp","product_url":"https://molinoszamoranos.com/producto/judias-del-barco-de-avila-1kg-igp/","add_to_cart_url":"https://molinoszamoranos.com/carrito/?add-to-cart=296","stock_status":"in_stock"}