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Productos Gourmet

Descubre productos gourmet de Zamora y Castilla y León con figuras de calidad reconocidas. La selección incluye Garbanzo de Fuentesaúco IGP, Lenteja de La Armuña IGP, Judías de El Barco de Ávila IGP, Queso Zamorano, Chorizo Zamorano dulce y picante y un lote gourmet con varios productos de la provincia.

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Chorizo Zamorano

Chorizo Zamorano extra dulce con Marca de Garantía 500 g aprox.

8,99 €

  • 300
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{"id":300,"name":"Chorizo Zamorano extra dulce con Marca de Garant\u00eda 500 g aprox.","price":"8,99","image_url":"https://molinoszamoranos.com/wp-content/uploads/2022/12/Chorizo-Zamorano-M.G.-scaled-e1669972625247.jpg","category":"Productos Gourmet","short_description":"Precio: 8.25 \u20ac/unidad\r\n\r\nChorizo Zamorano M.G.\r\n\r\nChorizo Zamorano La Barbacana. Envasado al vac\u00edo. Peso aprox 600 gr\u00a0\r\n
    \r\n \t
  1. El Chorizo Zamorano destaca por su sabor. Es suave, agradable y equilibrado. En los chorizos picantes se aprecian sensaciones picantes con una intensidad media.
    2. \r\n \t
  2. Es un chorizo de acidez baja-media, debido a que el proceso de curaci\u00f3n se realiza de forma gradual y lenta, con temperaturas de fermentaci\u00f3n bajas.
    3. \r\n \t
  3. Presenta un menor contenido en humedad, lo que indica un mayor grado de secado, es decir, mayor tiempo de curaci\u00f3n y mayor calidad del producto.
    4. \r\n \t
  4. Ausencia de ahumado. En su degustaci\u00f3n, las ligeras notas a humo que se perciben proceden del piment\u00f3n.
    5. \r\n
\r\nCONSUMIR:\r\n\r\nPara disfrutar de sus caracter\u00edsticas organol\u00e9pticas y sensoriales, se recomienda sacar del envasado al vac\u00edo 2 horas antes.","slug":"chorizo-extra-dulce-m-g-chorizo-zamorano","product_url":"https://molinoszamoranos.com/producto/chorizo-extra-dulce-m-g-chorizo-zamorano/","add_to_cart_url":"https://molinoszamoranos.com/carrito/?add-to-cart=300","stock_status":"in_stock"}
Chorizo Zamorano

Chorizo Zamorano extra picante con Marca de Garantía 500 g aprox.

8,99 €

  • 303
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    \r\n \t
  1. El Chorizo Zamorano destaca por su\u00a0sabor. Es\u00a0suave, agradable y equilibrado. En los chorizos picantes se aprecian sensaciones picantes con una intensidad media.
    2. \r\n \t
  2. Es un chorizo de acidez baja-media,\u00a0debido a que el proceso de curaci\u00f3n se realiza de forma gradual y lenta, con temperaturas de fermentaci\u00f3n bajas.
    3. \r\n \t
  3. Presenta un menor contenido en humedad, lo que indica un mayor grado de secado, es decir, mayor tiempo de curaci\u00f3n y mayor calidad del producto.
    4. \r\n \t
  4. Ausencia de ahumado. En su degustaci\u00f3n, las ligeras notas a humo que se perciben proceden del piment\u00f3n.
    5. \r\n
\r\nCONSUMIR:\r\n\r\nPara disfrutar de sus caracter\u00edsticas organol\u00e9pticas y sensoriales,\u00a0se recomienda sacar del envasado al vac\u00edo 2 horas antes.","slug":"chorizo-extra-picante-mg-chorizo-zamorano","product_url":"https://molinoszamoranos.com/producto/chorizo-extra-picante-mg-chorizo-zamorano/","add_to_cart_url":"https://molinoszamoranos.com/carrito/?add-to-cart=303","stock_status":"in_stock"}
Garbanzo de Fuentesaúco IGP

Garbanzo de Fuentesaúco IGP 1 kg

6,50 €

  • 293
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{"id":293,"name":"Garbanzo de Fuentesa\u00faco IGP 1 kg","price":"6,50","image_url":"https://molinoszamoranos.com/wp-content/uploads/2021/12/500-GF-400x400-1.webp","category":"Productos Gourmet","short_description":"Precio: 6.50 \u20ac/kg\r\n\r\nIndicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida\r\n\r\nRecuerde:\r\n
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  • El\u00a0Garbanzo de Fuentesa\u00faco\u00a0siempre se comercializa envasado.
    • \r\n \t
  • Todos los envases llevan la etiqueta numerada del Consejo Regulador
    • \r\n
\r\nAconsejamos un\u00a0cocinado entre 30 y 90 minutos, dependiendo del uso de cazuela u olla a presi\u00f3n.\r\n\r\nIntegridad del grano: Grano entero, sin pieles sueltas ni granos abiertos ni semidesintegrados.\r\nConsistencia: Uniformidad en el \u201ccuerpo\u201d de los garbanzos al ser aplastados.\r\nDureza de la piel: Piel blanda y adherida.","slug":"garbanzo-de-fuentesauco-1kg-indicacion-geografica-protegida","product_url":"https://molinoszamoranos.com/producto/garbanzo-de-fuentesauco-1kg-indicacion-geografica-protegida/","add_to_cart_url":"https://molinoszamoranos.com/carrito/?add-to-cart=293","stock_status":"in_stock"}
Judias_del_Barco _de_Ávila_IGP

Judías del Barco de Ávila IGP 1 kg

9,80 €

  • 296
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{"id":296,"name":"Jud\u00edas del Barco de \u00c1vila IGP 1 kg","price":"9,80","image_url":"https://molinoszamoranos.com/wp-content/uploads/2022/06/WhatsApp-Image-2022-06-09-at-12.38.49-PM.jpeg","category":"Productos Gourmet","short_description":"Precio: 9.50 \u20ac/kg\r\n\r\nPresentaci\u00f3n: Saquete de tela.\r\n\r\nSon las jud\u00edas de El Barco de \u00c1vila las primeras legumbres en Espa\u00f1a que consiguieron una Denominaci\u00f3n Espec\u00edfica, all\u00e1 por 1989. En 1996, la Uni\u00f3n Europea extendi\u00f3 esta protecci\u00f3n con una Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida.\r\n\r\nA la hora de su cocinado se recomienda anteriormente un\u00a0tiempo en remojo de m\u00ednimo 8 horas\u00a0y un tiempo de cocci\u00f3n que oscila entre los 35 minutos y las 2 horas, dependiendo de la dureza del agua y si utilizamos olla a presi\u00f3n o cazuela; lo que est\u00e1 claro que su fino hollejo,\u00a0aportar\u00e1 una textura y sabores perfectos a tus caldos.\r\n\r\n ","slug":"judias-del-barco-de-avila-1kg-igp","product_url":"https://molinoszamoranos.com/producto/judias-del-barco-de-avila-1kg-igp/","add_to_cart_url":"https://molinoszamoranos.com/carrito/?add-to-cart=296","stock_status":"in_stock"}
Lenteja de la Armuña IGP

Lenteja de La Armuña IGP 1 kg

7,60 €

  • 295
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{"id":295,"name":"Lenteja de La Armu\u00f1a IGP 1 kg","price":"7,60","image_url":"https://molinoszamoranos.com/wp-content/uploads/2022/06/LENTEJA-SACO-TELA-2020-1.png","category":"Productos Gourmet","short_description":"Precio: 7.60 \u20ac/kg\r\n\r\nLentejas de La Armu\u00f1a 1kg Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida\u00a0con un color verde claro y un di\u00e1metro considerable (entre cinco y nueve mil\u00edmetros) son producidas en la zona Norte de la provincia; DO considerada como una de las mejores de toda Espa\u00f1a por su tratamiento completamente artesanal y las cualidades caracter\u00edsticas del producto. Su riqueza en prote\u00ednas, hierro y calcio junto con su sabor caracter\u00edstico la hace indispensable en cualquier dieta ya que adem\u00e1s, numerosos estudios han demostrado que la\u00a0calidad proteica\u00a0de este tipo de lenteja es la mejor de todos los tipos que se ofertan en el mercado.\r\n\r\nPresentaci\u00f3n: Saquete de tela.","slug":"lentejas-de-la-armuna-1kg-igp","product_url":"https://molinoszamoranos.com/producto/lentejas-de-la-armuna-1kg-igp/","add_to_cart_url":"https://molinoszamoranos.com/carrito/?add-to-cart=295","stock_status":"in_stock"}
lote_productos_gourmet

Lote gourmet de productos zamoranos

60,12 €

  • 299
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{"id":299,"name":"Lote gourmet de productos zamoranos","price":"60,12","image_url":"https://molinoszamoranos.com/wp-content/uploads/2022/12/pack-Productos-Zamoranos-Gourmet-scaled-e1669893106781.jpg","category":"Productos Gourmet","short_description":"Pack Productos Zamoranos Gourmet.\r\n\r\nProductos con Reconocimiento de Marca dentro de la provincia de Zamora y que forman parte de la Figura de Calidad Tierra de Sabor y Alimentos de Zamora\r\n\r\nContiene los siguientes productos:\r\n\r\nContiene los siguientes art\u00edculos:\r\n
    \r\n \t
  • 1 queso D.O. Queso Zamorano
    • \r\n \t
  • 1 Chorizo dulce M.G. Chorizo Zamorano
    • \r\n \t
  • 1 Chorizo picante M.G. Chorizo Zamorano
    • \r\n \t
  • 2 kilos de Harina Tradicional Zamorana
    • \r\n \t
  • 1 bolsa de 1 kg de Garbanzos de IGP Fuentesa\u00faco
    • \r\n
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Queso Zamorano Denominación Origen

Queso Zamorano DO Vicente Pastor 1,3 kg aprox.

35,89 €

  • 298
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Una selección de productos con origen reconocido

La categoría reúne alimentos vinculados a Zamora y a otras zonas de Castilla y León que cuentan con Indicaciones Geográficas Protegidas, Denominación de Origen o Marcas de Garantía. El objetivo es facilitar la compra conjunta de legumbres, queso, embutido y lotes gastronómicos dentro de la tienda de Molinos Zamoranos.

Legumbres, queso y chorizo

  • Garbanzo de Fuentesaúco IGP: legumbre zamorana comercializada en formato de 1 kg.
  • Lenteja de La Armuña IGP: lenteja de calibre característico y formato de 1 kg.
  • Judías de El Barco de Ávila IGP: judías presentadas en saquete de 1 kg.
  • Queso Zamorano: queso de oveja con Denominación de Origen y curación indicada en su ficha.
  • Chorizo Zamorano: disponible en versión dulce y picante con Marca de Garantía.

Lotes gourmet para regalar

El lote de productos zamoranos combina varias referencias de la categoría con Harina Tradicional Zamorana. Es una opción para regalo, celebraciones o para probar en una sola compra distintas especialidades de la provincia.

Antes de elegir, revisa el peso aproximado, la conservación, los ingredientes y la información de cada ficha. Las figuras de calidad corresponden a productos concretos y no deben interpretarse como una certificación general de toda la categoría.

Para conocer la trayectoria harinera y las fábricas que forman la marca paraguas, visita Los Molinos. También puedes consultar directamente la categoría de Harina Tradicional Zamorana.

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¡Comprando este producto, conseguirás 7 puntos!

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